Easiest Way to Make Tasty Rendang Ayam

Rendang Ayam.

You can cook Rendang Ayam using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rendang Ayam

1. Prepare 1 of ekor ayam size sederhana.
2. You need 1/2 of kilo santan.
3. You need of Bawang Merah.
4. You need of Bawang Putih.
5. It's 3 batang of serai.
6. Prepare 1 of hiris asam keping.
7. Prepare of Kunyit hidup.
8. It's of Lengkuah.
9. Prepare of Halia.
10. You need of Cili padi (suka pedas boleh extra).
11. It's Daun of limau purut dan daun kunyit.
12. Prepare of Kerisik.
13. You need 1 of sudu besar cili giling.
14. Prepare of Garam n gula nise secukup rasa.

Rendang Ayam step by step

1. Kisarkan semua bahan2 dalam gambar..
2. Masukan ayam kedalam periuk bersama bahan2 kisar...cili giling dan daun limau purut serta daun kunyit...masak hingga air ayam kering..
3. Bila air ayam dah kering masukan kerisik serai dan gula nise dan asam keping...serta santan dan garam secukup rasa...biarkan serata hingga kuah pekat...akk suka rendang basah dan tidak terlalu kering...bila ayam dah betul2 masak dan kuah dah pecah minyak...ok siap....
4. Rendang Ayam #StyleAzaAaj is done...jangan lupa hiris halus daun kunyit dan tabur atas rendang tadi lagi menbangkitkan aroma fuhhh sedap...jommm makan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: