Recipe: Yummy Laksa Resepi Bonda #menuRaya #phopByLiniMohd

Laksa Resepi Bonda #menuRaya #phopByLiniMohd.

You can have Laksa Resepi Bonda #menuRaya #phopByLiniMohd using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

You need 1 of bungkus laksa (rebus sehingga lembut).
You need 4 of ekor ikan sardin (lebih lagi pekat...rebus ikan bersama 5 keping asam..nanti blender sekali asam yg direbus brsama ikan nie).
Prepare 12 of asam keping (boleh rasa ikut selera..saya suka masam lebih...5 keping rebus dgn ikan..7 keping masuk dlm kuah).
Prepare 2 of labu bawang besar (lebih lagi sedap sebab rasa manis dari bawang dan kuah jadi lg pekat).
Prepare 1 of kuntum bunga kantan (saya blender sekali masuk dlm kuah).
You need 1 cubit of belacan (optional..tak suka xyah letak).
You need 1/2 of sudu cili (resepi saya tak boleh pedas sebab anak2 nak makan..nak lebihkan pon boleh).
You need Daun of kesum (terpulang banyak mana).
It's of Air (boleh agak nak kuah banyak mana..janji jangan sampai cair sangat ye).
You need of Untuk taburan/hiasan.
You need of Timun (dicincang).
It's of Bawang (hiris nipis).
You need of Cili padi (hiris nipis).
It's Daun of salad (saya xde).
You need of Telur (saya rebus 5 biji).

Rebus bawang blender+cili terlebih dahulu utk hilangkan bau cili yg tak masak..biarkan mendidih...kemudian masukkan bunga kantan yg di blender juga belacan (jika suka).
Setelah mendidih masukkan isi ikan yg telah diblender+daun kesum+asam keping+air (masa ni boleh lah di putuskan nak kuah banyak mana)...biarkan mendidih...
Setelah mendidih..perasakan dengan garam..gula..serbuk perasa..Siap utk di hidangkan...Taburkan timun+cili padi+bawang+daun salad (yg sudah dihiris/dipotong halus/nipis) juga telur rebus..Apa lagi,bismillah laa heehee..kalau saya,saya suka makan dgn kicap...lagi sedap rasanya.