Recipe: Tasty Rendang Ayam Simple

Rendang Ayam Simple.

You can cook Rendang Ayam Simple using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rendang Ayam Simple

1. You need 1/2 of ekor ayam(dipotong).
2. You need 1 kotak of kecil santan "AYAM BRAND".
3. You need 2 of peket kecil kerisik.
4. It's 5 helai of daun limau purut.
5. Prepare 1 1/2 of sudu besar gula pasir.
6. It's 1/2 of sudu besar garam.
7. You need 1 of sudu kecil serbuk perasa.
8. Prepare 1 keping of asam gelugor.
9. You need 3 helai of daun kunyit(hiris halus).
10. Prepare 1 1/2 cawan of air.
11. Prepare of m.
12. It's of Bahan kisar.
13. Prepare 15-18 of tangkai cili kering(ikut suka pedas).
14. You need 2 of biji bawang besar.
15. It's 6-7 ulas of bawang putih.
16. Prepare 2 of Sebesar ibu jari halia nak.
17. You need of Sebesar ibu jari lengkuas.
18. Prepare 1 of sudu kecil serbuk kunyit.
19. Prepare 4 batang of serai.
20. You need 1 cawan of minyak masak.
21. You need of (kisar semua bahan ini hingga halus).

Rendang Ayam Simple instructions

1. Masukkan bahan kisar ke dalam kuali..jangan letak minyak..dalam bahan kisar dah ada minyak..masukkan juga gula,garam,bahan perasa,asam keping,kerisik dan daun limau purut..Masak hingga naik minyak dan garing..
2. Masukkan santan dan air..bila dah mendidih elok..boleh masukkan ayam..gaul rata..
3. Apabila kuah dah mula pekat taburkan daun kunyit..kacau rata...
4. Sesuaikan rasa..tutup api...siap..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: