Recipe: Delicious Rendang Ayam Daun Pegaga

Rendang Ayam Daun Pegaga.

You can cook Rendang Ayam Daun Pegaga using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rendang Ayam Daun Pegaga

1. Prepare 1 of ekor ayam.
2. You need 4 of biji lengkuas.
3. It's 4 of ikat serai.
4. It's 2 of ikat serai dititik.
5. It's 3 of genggam cili padi.
6. You need 1 of genggam kunyit hidup.
7. You need 3 of sudu cili boh.
8. You need 1 kg of santan.
9. You need 2 keping of asam keping.
10. Prepare 3 of ikat daun pegaga.
11. It's of Garam gula secukup rasa.

More Articles

• Easiest Way to Make Delicious Nasi lemak hijau.
• Easiest Way to Make Yummy Nasi lemak ayam
• Recipe: Delicious Rendang Tok
• How to Make Yummy Rendang ayam tua tanpa kerisik

Rendang Ayam Daun Pegaga instructions

1. Kisarkan lengkuas, serai, cili padi dan kunyit hidup bersama minyak..
2. Tumiskan bahan kisar tadi sehingga pecah minyak..
3. Masukkan cili boh dan serai yang telah dititik..
4. Masukkan ayam dan tunggu sehingga ayam kecut..
5. Masukkan santan dan asam keping. Kacau sehingga santan kering..
6. Setelah santan kering, masukkan daun pegaga dan kacau sehingga daun pegaga layur. Masukkan juga garam gula secukup rasa..
7. Rendang Ayam Daun Pegaga siap untuk dihidang!.

Subscribe to receive free email updates: