Recipe: Perfect Ayam Percik Susu Sejat-Resipi Berpantang

Ayam Percik Susu Sejat-Resipi Berpantang.

You can have Ayam Percik Susu Sejat-Resipi Berpantang using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Percik Susu Sejat-Resipi Berpantang

1. It's of Bahan A(perapan).
2. Prepare 3 of ketul ayam(direbus dahulu dengan sedikit garam).
3. You need 2 of biji bawang merah-kisar**.
4. Prepare 1 of inci halia-kisar**.
5. Prepare of Bahan B (kuah).
6. It's 6 of biji bawang merah-kisar.
7. Prepare 3 ulas of bawang putih-kisar.
8. It's 1 of inci halia-kisar.
9. Prepare 1 keping of asam keping(kecil).
10. It's 1 cawan of susu sejat.
11. It's 2 of sb tepung gandum.
12. It's 1 batang of serai - dititik.
13. It's of garam gula secukup rasa.

Ayam Percik Susu Sejat-Resipi Berpantang step by step

1. Mula-mula rebus ayam tambah sedikit garam sehingga masak(air agak-agak tengelam ayam sahaja).
2. Bila dah masak ketepikan.
3. Kisarkan bahan bertanda ** sehingga hancur kemudian toskan ayam tadi,guna mangkuk lain perapkan seketika bersama bahan kisar.
4. Panaskan kuali,masukkan minyak zaiton,sapu guna tisu dapur kemudian masukkan ayam ke dalam kuali sementara tunggu sedikit kulit keperangan buat kuah nya.
5. Masukkan semua bahan B ke dalam kuali yang lain buka api kacau sebati,bila sedikit memekat boleh rasa masin manis nya.
6. Kemudian kuah dicurahkan sedikit demi sedikit ke atas ayam yang sudah keperangan.
7. Kemudian terbalik ayam bakar lagi sehingga keperangan kemudian curahkan kuah tadi sedikit demi sedikit.
8. Tak perlu lama bakar,sebab ayam dah masak,kita bakar hanya nak kan tekstur kulitnya ala bakar dapur arang.
9. Siappp..angkat susun dalam pinggan curahkan semua kuah tadi ke atas ayam..selesai sedia untuk di hidang.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: